Košík je prázdný
Lactuca sativa var. Capitata / Šalát listový
Vysazujeme mělce do hlinité vyhnojené půdy. Sklízíme celé růžice.
Je určena k přípravě salátových pokrmů.
Tyto saláty nevytváří uzavřené pevné hlávky, ale pouze seskupení listů různých tvarů a barev v podobě ploše kulatých až kulovitých růžic, které se najednou celé uříznou obdobně jako salát hlávkový.
Dle dostupných informací díky této stavbě obsahují více vlákniny a antioxidačních vitamínů s výrazným protirakovinotvorným účinkem.
Pěstování těchto salátů, včetně nároků na půdu, agrotechniku apod. je shodné se salátem polním.
Nejvhodnější termíny výsevu jsou v první polovině dubna pro jarní sklizeň nebo ve druhé polovině července pro podzimní pěstování.
Balení 0,80 gram