Spinacea oleracea L. / Špenát siaty
Pozdní hybridní odrůda se středně zelenými, mírně bublinatými listy.
Vysoce výnosná, kompletně rezistentní ke všem rasám plísně špenátové a výrazně rezistentní k vybíhání do květu.
Tyto vlastnosti ji řadí k velmi úspěšným plodinám pro letní a podzimní pěstování.
Vyséváme od března do července, sklizeň od května až do září.
Navzdory všeobecnému mínění není špenát zvlášť bohatý na železo, ale i tak obsahuje cenné živiny.
Podle některých výzkumů je to dobrý prostředek na prevenci rakoviny. Ve špenátu jsou obsaženy karotenoidy (i beta-karotenu), a to ve vysokých koncentracích. Obsahuje také lutein, karotenový pigment, který působí antioxidačně.
Výzkumy prokázaly, že častější konzumace potravy bohaté na beta-karoten pomáhá předejít degenerace žluté skvrny oční sítnice, která často způsobuje slepotu u starších lidí. Špenát se odedávna doporučoval na vysoký krevní tlak (obsahuje hodně draslíku, který reguluje krevní tlak), anémii a také zácpu.
Také obsahuje vysoký obsah vitamínu K 380ug/100g. Tudíž lidé, kteří užívají Warfarin, si musí dávat větší pozor na konzumaci špenátu. Denní množství vitamínu K je 90-120ug(ug-mikrogram)
Balení 5,00 gram